50g pinjansiemeniä (paahda kuivalla pannulla kunnes hieman väriä pinnassa)
50g kovaa juustoa (pecorino,grana padano, parmesan)
reilu nippu basilikaa
neitsyt oliiviöljyä
ripaus hyvää suolaa (esim. Maldon)
Soseuta aineet sauvasekoittimella tasaiseksi ja hifipesto on valmista.
tiistai 8. helmikuuta 2011
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti